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草酸,蛋白,尿酸,食物,注意
提問: 腎結石應該怎樣預防
我爸爸今年已經66周歲，在2003年夏天得了腎結石，經超聲波振動康復至今沒有再發生，但是我十分害怕他這個病再發生，請問腎石在生活、飲食等方面該怎樣預防？我在這里先謝謝了！
医师解答: 平時注意多飲水，不要憋尿，注意局部的清潔，預防泌尿系的感染。　飲食上⑴草酸鈣結石：宜低鈣及低草酸飲食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉類、動物內臟 ，還有巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、 香菇、菠菜、蝦皮、蘿卜、可可、芹菜、土豆等。近年來發現食物中纖維素可減少尿鈣的形成，如麥麩食品中的麥麩面包、米糠也有同樣作用，對復發性高鈣尿結石有效，維生素B1、維生素B6缺乏使尿草酸增多，應增加富含此類維生素的食物，如谷物、干果、硬果等。 　　⑵磷酸鈣結石及磷酸鎂銨結石：其低鈣飲食同草酸鈣結石相同。在低磷食物中，宜少食肉類、魚類及骨頭湯。 　　⑶尿結石：應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的總攝入量應在48～80克之間。一般帶葉的蔬菜每市斤約含10克蛋白質、 瘦肉類每50克約含蛋白質10克、谷類每市斤含蛋白質35-60克。要增加新鮮蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含維生素B1及維生素C，它們在體內最后代謝產物是堿性的，尿酸在堿性尿內易于溶解，故有利于治療。常規治療：每隔1-2日用一次清涼飲食，至少每周1次清涼飲食。少食或忌用肉類、動物內臟、肉湯、肉汁、沙丁魚、蟹、菠菜、濃茶、咖啡，烈性的香料及調味品也宜少用。
結石與飲食的關系密切，為防患子未然，在飲食上應注意以下幾點： 　　1)、平時應多飲水，養成飲水習慣。因為多飲水可增加尿量，稀釋尿中的結晶，使其容易排出體外。同時，即使已形成的細小結石，也可及早把它從尿中沖刷出去。有學者指出，最好每天飲水2500毫升以上，維持尿色清淡。如果當地的水源含鈣量較高的話，更應注意先經軟化后再飲用。最好飲用磁比水。 　　2)、不要大吃大喝，限制超量營養。因為大吃大喝多為高蛋白、高糖和高脂肪飲食，這樣會增加給石形成的危險性。平時應適當多吃些粗糧和素食。 　　3)、如果是結石患者，結石治愈以后，對于草酸鹽給石患者，為了預防給石復發，應避免吃含草酸較高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、濃紅茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和楊梅等;如果是尿酸鹽的患者，應注意盡量少吃含尿酸較高的食物，如動物內臟、海產品、咖啡、可可、紅茶、巧克力和花生等。 　　4)、盡量不服用或少服用與結石有關的藥物，如維生素C、阿斯匹林、磺胺類藥物。