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水果,番茄,抗氧化物,蔬菜,部分
提問: 提高免疫力
●患者性別：女●患者年齡：35●詳細病情及咨詢目的：體質很差.受一點涼就感冒,走起路來腳都是軟的.有時感到頭暈,頭昏.有什么提高免疫力的藥物或食物,懇請介紹一下
医师解答: 蔬菜、水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，且容易消化和吸收。它們已是許多食物的重要組成部分，尤其是部分蔬菜、水果中所含有抗氧化物，可以幫助提高免疫力，不易生病。但家庭自制果汁、菜泥不但耗時、麻煩，而且在加工過程中容易損失部分營養素。　 　 　　蔬菜、水果中的抗氧化物主要有下面三種：　 　 　　B－胡蘿卜素，已了解胡蘿卜的好處，因為胡蘿卜當中含豐富的B－胡蘿卜素。B－胡蘿卜素可以幫助提高免疫力，遠離疾病。　 　 　　維生素C，水果是維生素C的最好來源，維生素C不僅是抗氧化物，而且可以幫助鐵質的吸收。　 　 　　番茄紅素，番茄紅素是近幾年新發現的抗氧化物。它的主要來源是番茄、葡萄等食物。